Passione &

tradizione

La storia

Donatella fa la pasta fresca tutte le mattine, tagliatelle, cappelletti, ravioli fatti in casa, queste sono solo alcune delle prelibatezze che potete deliziare e non solo… la vera piadina romagnola firmata “LUIS”, fatta a mano, con le materie prime del nostro territorio.

Pier Luigi invece cura con esperienza e passione l’accoglienza e la gestione della sala, solare e attento nella cura del cliente potrà consigliarvi i piatti migliori ed i vini, esclusivamente provenienti dalle colline bertinoresi, che meglio li possono accompagnare.

L'amore per la cucina e la professionalità, fanno del Ristorante Luis, uno dei posti più apprezzati della zona, la qualità dei piatti proposti da Donatella e Pier Luigi riportano alla mente l’essenza della classica cucina romagnola.

La cucina

Lo Chef Widmer specializzato nella cottura della carne alla brace, coadiuvato dai suoi collaboratori, propone alla clientela del Ristorante Luis i piatti più gustosi della tradizione Romagnola

Solo prodotti di prima scelta e sempre freschissimi permettono di offrire al cliente tutto il sapore della vera cucina romagnola.

Proponiamo piatti come: arrosti al tegame, capretto al forno, spezzatino di cinghiale e capriolo, carne alla brace, tagliata di manzo e baccalà alla griglia. Una menzione speciale va poi alle nostre “patatone di Luis” un must assolutamente da provare (n.d.r. attenzione, creano dipendenza!!!)

Eccellenza delle

materie prime

Magica location

Bertinoro

La Location

Il ristorante Luis, è incastonato sulle colline bertinoresi nel piccolo paese di Collinello. Il locale che si presta sia per una cena romantica o una serata fra amici mette a disposizione tre sale.

Fiore all’occhiello è la splendida terrazza panoramica che troneggia su tutta la Romagna e dalla quale si può ammirare un panorama unico.

Dicono di noi..

Le recensioni dei nostri clienti da Facebook

L. Angelini

Il posto è molto bello, nelle prime colline Cesenati, ma oggi ho ordinato a domicilio e il servizio è stato ottimo. Tra l’altro il pagamento online è davvero comodo. Cibo delizioso come sempre. Quindi Grazie.

D. Calboli

Ristorante che frequento da quando ero Piccola, allora c'era Luis che conosceva bene mio nonno. Atmosfera accogliente, ottimo servizio e eccellente il cibo. Se posso fare una richiesta mi piacerebbe trovare in menù oltre alle costine di castrato, anche la bistecca di coscia.

C. Fania

Consiglio tutto.. location, cibo, personale, tutto bello e soprattutto tutto buono!!

C. Bottega

Torniamo da Luis ogni volta che abbiamo voglia di collina e di una bella cena con vista. Si mangia divinamente, si sta benissimo e si spende il giusto. Vista panoramica · Porzioni abbondanti · Ottimo cibo.